La logística es un conjunto de funciones relacionadas entre si que abarcan desde la planificación y el aprovisionamiento de materiales hasta la entrega final y la gestión de devoluciones.
Gestionar el inventario y el almacenamiento aseguran la disponibilidad de productos mediante la logística de inventario, asegurando el flujo de mercancías en los almacenes para cumplir con la demanda. Esta actividad, a su vez, se conecta con la logística de transporte, que se encarga de distribuir los productos de forma segura hasta el cliente final. En cuanto a las devoluciones o reciclaje de materiales, entramos en la logística inversa.
Las funciones logísticas, desde la solicitud de pedidos hasta la distribución, están integradas mediante diferentes tipos de logística.
Las funciones logísticas
La logística es una actividad que engloba varias funciones necesarias para que una empresa consiga el objetivo de entregar un producto. Desde la gestión en los pedidos hasta el control en las devoluciones, cada uno de los pasos consiste en mejorar la logística de los materiales o productos durante la cadena de suministro. Aquí veremos algunas funciones logísticas mas importantes.
Gestión de pedidos
El proceso logístico comienza con la gestión de los pedidos. Esto implica la comprobación de las condiciones de pago y entrega y la coordinación con el almacén para garantizar la disponibilidad del inventario. Un control de esta etapa es vital para evitar errores que afecten el proceso completo.
Un ejemplo: un pedido confirmado de 15 unidades debe reflejarse correctamente en el inventario, evitando compras innecesarias y asegurando el control de stock.
Administración y supervisión del inventario
La administración y supervisión del inventario es clave para reducir costos y asegurar la disponibilidad de productos. La administración y supervisión del inventario consiste en controlar y organizar el almacenamiento de productos, asegurando niveles óptimos de stock adecuados a la demanda. Incluye supervisión, reposición de mercancías y reducción de costos, optimizando el flujo de materiales en almacenes.
- Métodos como Picking. Para reducir los tiempos de recogida de productos.
- Cross-docking. Minimizar almacenamiento de productos, llevando los productos desde la misma recepción en el muelle.
- Automatización, robots de almacén, etc…
Almacenamiento o acopio de los productos o materiales
Los almacenes son centros de distribución que optimizan el flujo de productos. El almacenamiento eficaz implica procesos como recepción, ubicación, recogida, expedición y cross-docking, que minimizan la manipulación y mejoran la eficiencia en la operación logística. Conocer el stock óptimo de cada referencia y reducir al mínimo la manipulación es clave para mantener una logística ágil.
Transporte
El transporte es uno de los componentes logísticos más costosos, debido sobretodo al alto costo de combustibles y a la incertidumbre de mucho de los factores que afectan al transporte no controlables, como el tiempo, el estado de las carreteras, tráfico. Las empresas deben controlar y gestionar los gastos de transporte de manera efectiva para mantener la competitividad. El transporte abarca desde el transporte de grandes cantidades, viajando en contenedores en barco, avión o tren, hasta la recepción del pequeño producto por parte del cliente, entregado en furgoneta o bicicleta por ejemplo.
Embalaje logístico
A diferencia del embalaje de marketing, el embalaje logístico se enfoca en la protección, manejo y optimización del espacio durante la distribución del producto. Un buen embalaje minimiza daños, mejora la manipulación de materiales y reduce el espacio de almacenamiento.
El embalaje logístico depende del producto, su fragilidad, si es un producto perecedero, etc…
Distribución, reparto y seguimiento de la mercancía (Tracking)
El proceso de distribución incluye la entrega de productos según las necesidades del cliente. El seguimiento o tracking es esencial para el seguimiento, asegurando un control completo del producto desde su origen hasta el destino final, especialmente en sectores sensibles como la alimentación y la medicina.
Logística inversa
Esta función incluye la devolución de productos y la reutilización de materiales, incluyendo el reciclaje. La logística inversa no solo se centra en la sostenibilidad, sino que reduce costos operativos al reincorporar materiales al ciclo económico. Por ejemplo, el reciclaje de envases y residuos sólidos contribuye a la economía circular y reduce el impacto ambiental.
Tipos de logística
Los tipos de logística son diferentes áreas especializadas que gestionan y optimizan el flujo de recursos, materiales e información a lo largo de la cadena de suministro. Incluyen la logística de suministro, producción, inventario, transporte, aduanera, de información y logística inversa. Cada tipo de logística busca mejorar la eficiencia, reducir costos y garantizar la disponibilidad de productos.
Logística de Suministro
Esta logística gestiona el aprovisionamiento de materiales necesarios para la producción. Incluye la planificación para asegurar la disponibilidad de recursos en el momento y lugar adecuados.
Logística de Producción
Incluye los procesos relacionados con la fabricación, garantizando que los recursos lleguen de manera oportuna para evitar interrupciones y reducir costos.
Logística de Inventario
Administra el almacenamiento, movimiento y control de mercancías en los almacenes, asegurando niveles óptimos de stock y un buen manejo de productos.
Logística de Información
Gestiona el flujo de datos en la cadena de suministro, facilitando la toma de decisiones mediante sistemas de gestión y seguimiento de mercancías.
Logística de Transporte
Es la elección y gestión del modo de transporte más eficiente, garantizando entregas seguras y en tiempo.
Logística Aduanera
Se encarga de cumplir con las normativas aduaneras en la importación y exportación, garantizando el correcto despacho de mercancías.
Logística Inversa
Abarca el proceso de devolución, reciclaje y reutilización de materiales, contribuyendo a la sostenibilidad y eficiencia de la cadena de suministro.
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